“招聘服务员”、“急聘美容顾问”……现在大街小巷，这样的招聘广告似乎已经成为街头一景。受多重因素影响，大连服务行业市场今年出现“一员难求”的现象，不少服务企业在留人方面动起脑筋，出台“任职时间越长工资越高”的薪酬机制。

企业加薪箍紧老员工

在位于港湾广场海景酒店的纳蓝美容院，美容师姜青正在给顾客一边做美容，一边讲解美容知识。纳蓝美容院经营了9年，姜青就在这家美容院工作了9年，从月薪不到2000元，到现在的4000多元，她的薪水很大一部分来源于“老员工奖”。

“像我们这家企业，薪水都不固定，但是我的薪水相对比较高也比较稳定。 ”姜青说，这家美容院的老板非常重视老员工，因为在企业工作时间长，她每年都会有一次加薪，一年每月加薪100元。“老板这么做就是为了留住企业的原班人马。 ”

不仅在美容行业，在酒店、干洗等其他服务行业，也有不少企业出台“老员工奖”来稳定人心。“底薪2000元+奖金+老员工奖”，在星海广场一家酒店，大堂经理拿出这样一则招人广告，“现在服务行业的薪资涨幅非常大，1800元的保底工资，大酒店家家如此。如果不出台一些新的留人机制，恐怕很难留住优秀的服务人员。 ”

服务业员工也带薪休假

与其他新员工不同的是，姜青每年还有带薪休。

纳蓝美容院的负责人说，一批稳定的老员工让他们的招聘压力小许多。公司规定，只要在这里工作满两年以上，就可以根据回家路途的远近，享受不同时间的带薪休假，比如省内的一般在一周以内，省外的则是一周以上。

另一家餐饮企业的负责人孟欣说，为了使企业真正能招到合适的员工，年龄标准也在逐渐放宽。以前招服务员，一般都是要求在18-25岁之间，后来年龄又放宽到18-30岁。不过从今年来看，这个标准又在放宽。“我们这边40岁左右的女子，只要形象端正，都可以应聘做服务员。 ”

原因：“无根”致流动性太大

“服务行业的缺工，人员流动性大是一个长期存在的问题。 ”市人力资源与社会保障局相关负责人分析，这些企业包括快递、餐饮、酒店、超市、家政、洗车等，绝大多数服务企业招聘服务人员的年龄门槛都在30岁以下，“根据调查，外出务工人员中，30岁以上，尤其是35岁以上的群体占大多数，所以说合适的人相对较少。 ”“‘无根’就留不住人。月薪虽然不低，但并不是每个服务企业都能给员工办理五险这样最基本的保障。 ”该负责人认为，员工的保障不到位，也是造成服务人员难招的原因之一。

另外，服务岗位相对于机械类操作工来说，晋升空间非常小，“有些工作是随着年龄、技术的增长而增值，工作待遇会得到提升，但服务员基本上不属于这一范畴。”除此之外，当前新生代农民工的就业观念在转变，“帮带帮，亲带亲，基本上都去企业做工人，还能学到一些技能。 ”该人士分析。

影响：增加成本或转嫁给消费者

服务企业给老员工逐年加薪对普通百姓消费有何影响？

修车行老板赵娇则给记者算了这样一笔账：2010年与2009年相比，他的用工成本上升了一成多；2011年相比 2010年，他的用工成本预计要增长三成。“增加这么一大笔开支，肯定会影响到企业效益。 ”那么，增加的这笔开支，会否转嫁到消费者的身上呢。“肯定会的。 ”赵娇说，“对于企业来说，经营肯定需要获利，一旦企业成本上涨超出其承受范围，提价也就是必然的。 ”