“标准化”这个词,在美业喊了很多年,很多雄(dong)心(ji)勃(bu)勃(chun)的连锁店也好,顾问管理公司也好,产品代理商也好,都炒过这个概念。可是到目前为止,并没有能够真正建成美容院标准化体系的。
原因何在?虽然大家都多多少少会找出一些原因,我来谈谈我的想法:
作者:苏轶波
138特约评论员
一、行业内真正成规模,成体系的连锁品牌店太少,绝大多数还是中小型店为主。
二、中小型店面想尝试构建标准化,有心无力,且先天不足。
三、中大型、品牌连锁的店面,也因为项目及产品太多,且更新速度快,首先从服务流程来讲就无法形成真正的标准体系。
四、管理层综合素质还是偏低,并没有真正意识到建立标准化的目的及建成后的优势所在。
五、行业经营惯性恶性循环,营销大于服务,导致无法真正为顾客提供长期稳定优质的服务。
六、美店经营者少有真正做企业的格局,唯利是图。
什么时候,美容院才能真正走上标准化的道路呢?
现在有SaaS,可以从店务、管理的层面帮助店家实现一部分标准化,可是大家都清楚,真正能扭转顾客印象,提升行业形象的,最终是服务的标准化。这也是美容院一直以来不被顾客认可,被诟病的最关键的点。而没有服务的标准化,店务、管理的标准化始终是无本之木。
SaaS可以帮助实现美容院服务标准化吗?
有帮助,可以对不起,我认为很难,原因同上。但我也认为,以SaaS为契机,美容院确实有机会再次全面引入服务标准化体系的建设。
首先,现在的时间节点很有优势,通过O2O以及目前SaaS的不断宣传,越来越多的美店开始从互联网渠道关注行业发展的新趋势,新走向,让舆论引导有了实际的作用,正确的经营价值观也越来越多的受到认可。
其次,越来越多的行业有识之士,开始意识到美容院经营的核心点,最终还是应该落实在“服务”上,美容院长期稳定盈利,健康发展的关键,还是诚信服务以及口碑,也逐渐有少部分店家开始有意识的经营这两点。
然而就这两点够了吗?显然不够!个人认为,美容院服务标准化体系的建立,最最关键的是美容院的服务项目要相对稳定,这一点,我认为仅仅依靠美容院自身,是太难做到的。
到底如何才能真正使美容院服务标准化成为可能?
我个人认为,一定是需要第三方的协助支持,才有可能实现。这个第三方,可能是产品公司,可能是顾问管理公司,可能是某个品台公司。不过,不管是谁,都必须有决心,有魄力,会取舍。因为服务标准化体系的建立,上面讲了一定是基于美容院服务项目的相对稳定的。可是,目前美容院实际经营中,99.99%是依靠一波又一波的新项目炒作营销而盈利,真正能够在同一家店有3年生命力的项目和品牌,其实都非常少。所以,在建立服务标准化体系的过程中,首先要解决的,就是美容院不换项目不炒概念如何盈利。
第一、真正做到以服务为核心,以服务打动顾客,形成口碑。
第二、不炒概念不等于不营销,不换项目不等于不推广,美容院要形成自己的营销思路和方式。
第三、稳定的团队,健康的管理机制,相对长期稳定的经营政策思路。
而SaaS,是一个契机,标准化的服务体系,加上SaaS引入的标准化的店务管理、ERP、CRM体系,美业标准化,似乎不再是遥不可及。
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