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老板必看 化妆品采购易犯的12个误区

2015.05.12出处:138美业网作者:未知责任编辑:张晗
摘要:目前市面上大大小小的化妆品店众多,其中,除了大型化妆品店有专门的采购部门外,其余规模较小的化妆品店,都是有老板兼职采购的。老板当采购,但毕竟老板不是专业采购人员,因此在采购的过程中,极易犯12个采购误区。


七、锱铢必较很丢人

化妆品店采购是老板的代言人或者本身就是老板,所以争取回来的利润就是自己的,和厂家谈判争取利益是采购的天职,这是必须的。每争取一点利益,也就意味着店铺的利润就增加了一点。每次沟通和每进一批货都应该去要求,去索取,去争取!和厂家谈判哪怕是“蝇头小利”都是必须争的,这不但不丢人,而且相反这是一件光荣的事,因为这种行为符合店铺的利益,你为自己化妆品店的员工们谋取了更多的利益,让我们的店铺更加强大,走得更远,你是功臣。可争取的利益很多:更低的进价、运费、物流代收账款、赠品、广告费、回款账期、人员支持、试用装、人员工资、道具支持、宣传物料、培训等

八、DM是策划部门的事

.DM形式由策划部门设计,内容由采购和营运部门确定。营运策划部门在和厂家谈判上是没有优势的,他们也不可能去和供应商谈判,他们只能从形式上把DM单做得更漂亮,做得招人喜欢,而什么东西做特价,什么品牌做活动他们是不专业的。而采购在这方面却是驾轻就熟,采购必须及时把DM的内容以《DM商品信息列表》的形式知会策划部,以便及时策划DM。

九、厂家给的折扣越低越好

似乎很有道理,但是不完全对!每一种产品在顾客心目中都有一个心理价格,也就是顾客在拿到一款产品后,自己认为他知多少钱,而不是厂家给出的定价。采购经常对供应商说:你给我这个品牌是6折,哪个品牌才给我5折,你们两个品牌都差不多,折扣能不能再低一点!我们思考一下:更多原创精品欢迎关注“丰美零售咨询”

比如100毫升的洗面奶,在顾客心目中认为它值15块钱,也就意味着我们将会卖15元,A厂家定价为18块钱折扣为6折,B厂家定价为16块钱折扣为6.5折,那么A厂家给我们的进价为10.8元,我们的毛利为4.2元;B厂家的进价则为10.4元,我们的毛利为4.6元。很明显厂家的折扣不是越低越好!那么我们应该引进什么样的品牌呢?很简单,我们应该选择预计零售定价与顾客感知最接近,然后用零售定价减去实际进价毛利最大的哪个品牌,而不是表面的折扣较低的品牌!

十、订货会必须参加

订货会是厂家为了扩大销售增加化妆品店订货量的手段,不会因为我们某一个化妆品店的老板或采购到场了就会改变他们政策,少了一个店老板他们照样开会!更有意思的是只要我们自己的店铺足够强,有较大的销量,他们私下更容易给我们更多的优惠政策。

化妆品行业的订货会在某种层面上看就是化妆品店老板的自费旅游,就是拿自己的钱诱惑自己偏离自己的既定目标(因为订货会上店老板往往会丁一大批货品,回来之后为了降低库存,不得不主推这些品牌,从而让自己的店铺更加依赖这个品牌,强推就会引起顾客的反感,客流就会降低,渐渐地把自己推向绝路,日子久了店铺就不在属于我们自己而是这些品牌厂家,再下去就是死路一条。)只有完全不考虑自己的资金周转率的老板才会对厂家的订货会乐此不疲。全盘反对参加订货会也是不对的,但是有选择地参加,把腾出来的时间多研究一下自己的店铺怎么提升才是正道!很多老板说我也搞不明白我的店铺为什么近来下滑很大,掰开指头算算一个月你在你自己的店铺待了多长时间,你在外面飞了多长时间就知道了!

十一、只看总金额,不看品项

化妆品店的老板们如果兼职采购的话,经常会有这样的感觉:自己的时间不够用,忙得很,再加上自己是老板,“凡事不必事必躬亲”,总体没有大的问题就行了。如果有很负责的专业的采购人员还行,如果没有,问题就来了:一个品牌往往有几十个上百个单品,更严重的是并不是每一个都卖得好,即使是每一个订一点货,总金额就会很大,只看总金额的话,你会发现很快订货额已经超出自己的预算了!更可怕的是订货额都超标了,店铺却不买账,因为畅销品不够卖,滞销品很多!这一点在彩妆类的订货上表现更加明显。所以采购不但要有采购预算总额,还要有各个品项的订货计划,老板更应该认真检查每一个畅销品的订货情况。

十二、盲目定价

中小型化妆品店定价的方式一般有以下几种:1厂家建议零售价2、自行加价定价3、按照自己的利润率统一定价。有几个现实我们必须明白:厂家的建议零售价往往是虚高的、往往只考虑了厂家的利益,比如有些单品在很大的一个地区只有我们独家经营,是一款新产品,效果、销路都还很好,这种产品就没有必要遵循厂家定价,而是适当提价;相反比如宝洁和联合利华的一些产品,谁都可以卖,到处都有,所以应该在厂家建议零售价的基础上适当降价,就算这样也不是全系列降价,而应该是个别单品降价。敏感性商品必须考虑竞争对手的价格,有针对性的降低定价。采购定价时必须细致到每一个单品,决不能粗放、决不能大约大致,因为一大约,我们的利润就被约掉了。

以上便是化妆品店在采购过程中,易犯的12个误区,老板们一定要注意哦。

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