资讯>营销管理>正文 分享

决定一家会所命运的关键性因素

2013.04.03出处:138美业网作者:梼杌责任编辑:张青青
摘要:在会所经营管理中,经营者们时常被许多问题折磨着,例如:我们有的会所办得很好,赚的钱也不少,但这个会所没开多久就消失了呢?为什么有的会所越做越大,有的越做越小,最后关门大吉?为什么在同一个地区、同一个地点,规模相当的会所却有不同的命运?许多人有迷信思想,把问题归结为财运不好,其实决定一个会所命运的是会所的差异性,也就是核心竞争力。

在会所经营管理中,经营者们时常被许多问题折磨着,例如:我们有的会所办得很好,赚的钱也不少,但这个会所没开多久就消失了呢?为什么有的会所越做越大,有的越做越小,最后关门大吉?为什么在同一个地区、同一个地点,规模相当的会所却有不同的命运?许多人有迷信思想,把问题归结为财运不好,其实决定一个会所命运的是会所的差异性,也就是核心竞争力。

经营好一家会所,成功的关键是什么呢?规模大小、装修、项目、地理位置、团队?就如要开家餐厅,有几点是经营者必须考虑的。一、先对本城市(区域)的市场做分析:居民消费能力,饮食观念等进行分析。二、再对同行(竞争对手)进行分析。三,然后根据自身资金情况定位:定位高端,还是中档,或是大众化消费。四,再进行市场细分。比如,我定位的是中档,那这个中档层次的消费群体有哪些。根据我的定位与选择的消费群体进行选址。五,根据我的定位与我选择的消费群体来进行菜单设计。根据菜单设计进行餐厅装修,采购厨具、餐具。六,根据菜单招聘厨师,员工。七,最后根据上面七项的综合情况来进行营销。

也有人认为一家会所的管理很重要,认为教科书式的绩效管理是过程管理,是以人的教育培训为手段,能力提升为结果,多这种方式多存活于500强企业,绝大多数现阶段的美容企业并不可取。而实施绩效管理是有必要的,它应是目标管理的一部分,是结果管理,要把它融入系统中,设计在流程标准制度中,渗透到工作的各个环节,在日常工作中即时体现,同时结合目标计划进行。

但据相关专家分析,企业在不同的阶段需用不同的管理方式,创业阶段用人情化管理(与人性化是有区别的),到了发展阶段即公司化以后是要用制度进行管理,绩效管理因企业实际进行。

实际上,一家会所,最重要的决定性因素是项目,而这个项目则以满足顾客第一需求。营销和创新是创造顾客的根本手段。会所要持续关注顾客的需求变化,不断优化、提供品质优秀的项目、产品和服务。
项目决定老板的经营战略和企业定位,帮助老板实现利润;团队的执行力和专业性决定了企业发展和实现利润的快与慢;有了项目(战略和定位)和团队,再确认地理位置也就是找到你的顾客群。这样细节问题,店面装修和大小是根据顾客的数量及你要展现的企业文化决定。企业文化就是你的企业全体员工将如何帮助顾客实现美丽梦想。

关键词: 会所 会所经营 经营管理 管理 美容
相关阅读:
分享到: