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席跃华:中国美业到底是什么为“王”?

2013.11.15出处:《奢华美容》作者:席跃华责任编辑:郑文卿
摘要:纵观当今美业,熙熙攘攘,由于缺少统一的管理规范,“闭门造车,各行其是”屡见不鲜。推崇什么为“王”,众说纷纭,各有信仰,以致发展水平也参差不齐。有人不禁质疑,在当今美业,到底要推崇什么为“王”,企业才能走可持续健康稳定的发展之路呢?


正所谓 “胜者为王,败者为寇。” 时代的步伐,从来都是“王”在引领。然而,“兵熊熊一个,将熊熊一窝。”,“王”的质量好坏,关系到企业甚至整个领域大局的兴衰。纵观当今美业,熙熙攘攘,由于缺少统一的管理规范,“闭门造车,各行其是”屡见不鲜。推崇什么为“王”,众说纷纭,各有信仰,以致发展水平也参差不齐。有人不禁质疑,在当今美业,到底要推崇什么为“王”,企业才能走可持续健康稳定的发展之路呢?

有人信奉“模式为王”。他们认为,二十一世纪是个信息化大时代,经济发展突飞猛进,市场竞争激烈异常,面对五花八门的美容广告,消费者很容易迷失方向。在这种情况下,企业想有所突破,就必须改变营销模式,创造出新的花样以刺激消费者眼球,引导消费者消费,抢占市场份额。不仅如此,随着生活水平的不断提高,人们对美容健康的追求给美业带来了巨大商机,面对大好形势,企业更要有新的营销模式,对资源进行重新整合,理出一条新路子,以谋求更好的发展。可以说,企业没有营销模式,就好比航海没有了指南针。所以,不少企业信奉“模式为王”。

而有人却信奉“利润为王”。企业生存的基础是什么?利润!企业生存的目的是什么?利润!可以说,利润影响着企业的命运。没有利润,企业谈何发展?没有利润,企业如何招贤?利润是企业的命脉,一个没有利润可图的企业,就等于无源之水,无本之木。企业是盈利性组织,不是国家机关,也不是事业单位,企业需要利润滋养,才得以生存发展。从另一个方面讲,利润是检测一个企业发展状况的晴雨表,企业发展健康与否,看利润,一目了然。利润还可用来衡量人才的品质,如一个店长才干如何,通过一家店的营业利润,清晰明了。一句话,对企业而言,利润才是硬道理,没有利润,就没有企业。所以,一些企业就推崇“利润为王”,巩固自己的根,自己的脉。

而更多的人在信奉“服务为王”。众所周知,美业是第三产业,以技术服务为主体,可以说,美业卖的不是别的,正是服务。作为一个服务性行业,无论是供应商,还是美容院,如果没有一套完整的服务体系,几乎无法在行业中立足。进入二十一世纪,随着第三产业的飞快发展,服务的理念更深入人心。尤其是在物欲横流,人心淡漠的今天,服务更是人们所追求的精神粮食。试想,一个没有服务概念的企业,即使产品再好,价格再便宜,也不会有人愿意与他打交道;相反,一个将服务理念推崇至上的企业,纵然产品一般,价格不低,却有人愿意给他买单。区别在哪,很简单,就是服务!服务让人得到尊重,让人觉得踏实,服务几乎可以弥补交易中一切缺失。所以,作为第三产业,众多企业主推“服务为王”,以求持续性发展。

然而,当今世界,无论是国内还是国外,真正能取得成功的企业,信奉的却是“品牌为王”。模式固然重要,但“巧妇难为无米之炊”,你模式再好,如没有品牌价值,你也留不住消费者的心。况且,模式只是短期之策,花样玩多了,消费者也会感到厌烦,所以不少机构往往干的是吃力不讨好之事。

再说利润。利润固然重要,但利润从何而来,还不是靠品牌,没有品牌,你拿什么去让消费者买单,不买单,哪来利润?而且,过度追求利润,会使人鬼迷心窍,竭泽而渔,做出些损害消费者的行为。殊不知,利润的高低与企业能力及特性成正比,企业若无能力,硬要逞强,结果只有一个,伤客害客,将自己推上绝路。现不少终端服务把供应商生产商干的活揽来干,不仅赚不到想要的利润,还会把自身成本搭进去。一个没有亮点卖点的产品,无论贴谁的牌也无法畅销,利润空间再大也只能眼睁睁看着产品卧躺仓库发霉。据统计,终端服务贴牌,运作成功率1%都不到。我们千万记住,干不擅长的活,宁愿不干。赚自己擅长赚的,才有利可图。

服务对美容院来说,应是重中之重。 但是,用玉碗来盛水,除了雅观些,终归还是水,不是琼浆玉露,消费者不是傻子,相反,他们很精明,服务不过是一种安慰,物美价廉才是他们所追求的。所以定调“服务为王”,也不尽善至美,甚至过高的服务成本会导致企业难以扩张壮大,弄不好还要委缩求全。

归根结底,品牌才是企业发展的核心,其他方式的运作,无非只是辅助,根本取代不了它的“王”位。一个高端品牌,就好比一坛好酒,酒香不怕巷子深,不用什么模式,纵然环境僻静,也自会有顾客登门,还怕没利润?况且,随着美业的不断发展,国家陆续发布了相关法律,对美业进行规范化整顿,你若不注重品牌,怀着侥幸之心,以次充好,终有一天必会灾难天降,到时悔之晚矣。

品牌,不仅是财富之源,更是企业可持续发展的基石。没有品牌的企业,其他东西都是浮云,终究经不起风吹雨打。由此可见,只有信奉“品牌为王”,企业才能做大做强,走好走远。

“王”,之所以为王,不是花容月貌,不是纸上谈兵,不是弄虚作假,不是夜郎自大,而是踏踏实实,任劳任怨,为企业谋发展,为企业谋福祉。

(本文作者:席跃华 中华美容名优促进会常务副会长,中华美容大典工作委员会秘书长

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