美容院的项目分三类:
一、常规基础项目
1、顾客对其功能性的需求≥90%
2、收费大众化(所谓大众化就是符合店面定位的最低门槛,不同的店定位不同)。
3、 顾客可持续消费强(用完再续)。
例:面部基础护理、眼部护理、背部油压等
二、基础项目
1. 顾客对其功能性的需求30%-90%
2. 收费低-中
3. 顾客阶段性消费
例:生殖美疗,健胸理疗,卵巢保养等
三、大项目
1. 顾客对其功能性需求≤30%
2. 收费高(这类项目效果明显,功能突出,消耗快)
3. 基本上没有持续消费性
例:合作整形、美塑,针剂注射等
首先确定了这样的界定标准,然后再来进行下一步的思考。
如果我们把美容院当成羊圈,顾客当作绵羊,我们的员工是饲养员。那么常规基础项目就可以当作草(主饲料),基础项目可以当作营养液(补品),大项目是剪刀。
我们只有給羊喂足了草,羊才能健康茁壮的成长。成长到毛足够长才能有毛可剪。毛没长够你就下剪刀,要么把羊伤了,要么把羊杀了。这样羊会越来越少。
我们在做项目设计的业务模版的时候,最重要的就是“常规基础项目”的设计。我们要站在羊的角度考虑,它要怎么吃才会又饱又舒服。
我们对合格的羊再做一个界定。一个月吃3次草,每次不低于2种。我对店里设计的常规基础项目一般就7个左右。
面部:3个
眼部:2个
背部油压:2个
同类项目的区分,我们的目的是价格的差异化。但是顾客消费的理由呢。这就需要我们对项目的元素进行设计,比如面部。
一要考虑产品差异的元素
最低的收费120元(最低折扣后的实际收费),我的产品成本不能超过12元。(我个人界定的标准是产品成本支出不超过实际收费的10%)那么我就考虑在12元的产品支出里如何搭配。
中档的240元,产品成本不超过24元。高档的360元,产品成本不超过36元。
是不是所有使用的产品都要有差异。不见得。比如洗面奶,爽肤水,按摩膏都一样,但面膜可以更换。低档的没有精华素导入,中档的添加精华素导入的环节。这个具体的产品元素的设计根据自己的实际情况来。
二要考虑操作上的元素
顾客要感觉到服务是有差异化的,要不干嘛去接受更贵的。
中档的面部我在操作上去增加一个热鸡蛋按摩的元素。按摩完后,将蛋黄取出,碾碎调膜。高档的设计成无菌操作。我这些都是打比方,就不一一阐述细致了。
三要考虑人员因素
操作的人,技能水平不一样。技术好的,做高价值的项目,技术差的做低价值项目。
四要考虑环境因素
大多数店有不同类型的房间。这个什么项目用什么房间。
五要考虑时间因素
1. 是员工的服务时间不能过长。我们员工每一分钟都要算产值的。而且她的体力是有限的。
2. 是顾客不可能每一个每一次都有充裕的时间享受我们长时间的服务。
在做完整体的项目设计之后,我们就可以看到我们最低的顾客消费定位与最高的顾客消费定位。
很多时候我都会设计在5000元/年-30000元/年这个区间。按照一年最低36次来进行核算,定价。
比如最低的面部80元,眼部60元。单次140元,月3次就是420元,1年36次就是5040元。
最高组合面部360元,眼部120元,背部240元。单次720元,月3次就是2220元,1年36次就是26640元。
做完这些,还要设计服务项目的操作标准、销售话术、服务话术等标准。这些不属于服务项目的业务模版范畴,而是员工操作流程的业务模版。
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