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伽蓝郑春影:中国化妆品店渠道发展研究

2013.06.05出处:138美业网作者:伽蓝集团责任编辑:张青青
摘要:目前,化妆品专营店已经成为我国化妆品零售渠道中重要的业态之一。我国的化妆品专业店数量超过16万家,占化妆品零售额的比例上升到33.6%。这一新兴的化妆品零售业态发展迅猛,经营规模不断扩大,连锁化朝向纵深发展。在2013年中国美容博览会(上海CBE),第三届中国化妆品零售业大会上,伽蓝集团董事长郑春影再次发表关于中国化妆品店渠道发展研究的主题演讲,旨在和参会来宾们共同交流和探讨中国化妆品店渠道的发展之路。

四、你的对手是谁:中国化妆品店渠道竞争新格局

这也反映了中国化妆店渠道竞争的新格局:不再是店与店之间的竞争,而是渠道与渠道之间的竞争。你的对手已经不是隔壁的王小二了,而是李嘉诚、马云。那么,中国化妆品店渠道会不会输掉这场竞争呢?

我们来看看与中国文化相近的日本、韩国、香港的市场现状:

日本、韩国、香港的化妆品专营店市场现状

日本:以药妆连锁店为主,占据了化妆品市场40%的份额,是化妆品的主流渠道;

韩国:以单品牌专卖店为主,占据了化妆品市场35%的份额,是化妆品的主流渠道,并呈上升趋势;

香港:以个人护理用品连锁店为主,占据了化妆品市场45%的份额,是化妆品的主流渠道;

这些被业内公认的化妆品店渠道发展得很好的标杆市场,其实他们在发展的过程中也经历过与中国今天类似的格局,但他们没有输掉那场竞争,取得了自己的市场地位。

日本百货店面临着药妆店巨大的压力

在日本现状恰恰相反,药妆店内消费者常常人头攒动,百货商场往往BA比顾客多,为了应对来自药妆店的竞争,百货商场渠道不得不增设大量的美容顾问及顾客体验区,来提高消费者的购买兴趣和满意度,以减少顾客的流失。

在去年发布的研究报告中,我曾提到日本药妆店是最值得中国化妆品店学习的样本,只要去掉一个品类、改一个字即可:在经营品类上去掉中国法规不允许的药类,把店名从“药妆店”改为“美妆店”即可,其它方面都可以直接拷贝日本药妆店。

日本药妆店渠道的发展经历过四个阶段:

初创期:1993年之前是初创期,只要找到好的店铺,开店成功率高;

成长期:1994至2004年是成长期,店数和销售额均快速增长;

初创期和成长期,主要的竞争格局是渠道内的竞争,是店与店之间的竞争。

转型期:2005年至2009年进入转型期,因为快速增长导致了与其它渠道的竞争激化,竞争格局从店与店的竞争转为了渠道与渠道的竞争;

成熟期及未来:2010年完成了转型,开始进入成熟期,进入了为消费者创造新的需求的竞争阶段。

药妆店在初创期赢得与传统药店的竞争后,同样面临过与其它渠道之间竞争的局面,并最终通过转型在激烈竞争中逐步确立了主流渠道的地位。

韩国化妆品店是主流零售渠道

正在韩国,化妆品店渠道已经成为了零售主流渠道,且还在快速增长,店铺形象、风格、服务均非常好,消费者很愿意在化妆品购物。

五、如何转型:回归化妆品店经营的本质

中国化妆品店渠道也在经历同样的零售发展轨迹,在过往10到15年间,中国的化妆品店在当时的竞争环境下,开店成功机会很高,过去的经营经验在当时的竞争环境下是非常正确的,那时只要你比隔壁的店和对门的店装修的好一点、服务好一点、品牌好一点、价格低一点,你就能赢得竞争。但今天,竞争格局已经发生了根本性的改变,渠道与渠道之间的竞争开始激化,今天业绩出现下滑趋势不是你不聪明,不是你没有本事,而是大环境要求你必须要开始转型,人不能与趋势抗争。

有一种说法,企业家就像城市的马路一样,分为内环、中环、外环三个层次。站在外环的企业家每天在想的是“做什么”?处在中环的企业家每天在想的是:怎么做?而只有极少数进入内环的企业家每天在想:为什么做?

做企业无论大小,首先要想清楚的一个问题是:经营目的是什么?这是“道”,只要想清楚了这个问题,其它一切都变得简单了。如果没有想清楚“道”,而只是一味的研究“术”,是本末倒置的。

化妆品店的经营目的

使命:为消费者提供优质品牌和服务;

经营理念:以消费者为中心;

价值观:合作共赢 ——合作创造共享价值;

黄金法则:一个中心、三个要素;

依据化妆品店的经营本质,我们构建了由“一个中心、三个要素”构成的“黄金三角法则”。

一个中心:以消费者为中心;

三个要素:1、为消费者提供优质品牌;

2、为消费者提供专业服务(一流的消费者体验,包含了形象、陈列、专业咨询、服务等);

3、正确的价值观——合作共赢,合作创造共享价值。

中国化妆品店渠道成功转型的要从回归经营本质开始,依据“黄金法则”去实施转型。

下面从日本药妆店和中国商超渠道二个角度来分析:

看看日本药妆店在发展的每个阶段都是怎么做的?

初创期:以健康和美丽的商品为中心展开,可以说是以产品为中心的阶段;

成长期:以满足本地区的居民健与美的追求为经营目的;

转型期:站在消费者的立场,考虑提供的品牌与服务能否提高消费者的生活质量,完全进入到以消费者为中心的阶段;

成熟期及未来:强化健康与美丽的产品品质及核心商品,为顾客提供细致认真的服务,同时运营模式也在不断适应时代发展与区域顾客需求。

成功的商超企业:无不以消费者为中心,更重要的是不是口号,而是说到做到。下面列举几个商超企业的口号:

沃尔玛:帮顾客节省每一分钱

家乐福:我们所有的努力是为了让顾客满意

百盛:以顾客为导向,顾客至上

王府井:一切从顾客出发,一切让顾客满意

屈臣氏:为顾客奉上高品质的产品、专业的资讯、令人惊喜不断的购物环境及超值的产品价值

中国销售额持续提高的化妆品店

再看看我们这次研究的样本店中,销售额保持持续增长的店主自述的成功原因,有75%的店主将这总结为二点:为消费者提供优质服务、与知名品牌合作;

关键词: 中国化妆品店 化妆品店渠道发展 伽蓝郑春影 伽蓝集团 化妆品报告
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